Дистилляция или гоним сами. Делаем качественный, крепкий алкоголь сами и делимся опытом

AirWest

UAAA
Регистрация
17.09.2005
Сообщения
2 559
Оценки
1 352
Я сегодня отфильтровал и разлил по таре настойки
20221123_143506(1).jpg
Французкий коньяк на самогоне, джин и зубровка на кызылжаре)))) Неплохо получилось.
 
  • Лайк
Реакции: 2 пользователей

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156
жена купила какие-то пакетики с травами, порошками и зёрнами "буду настойки делать, там просто в литр водки высыпать надо, 10 дней подождать и всё", просила у меня, но я отказал...по причине отсутствия на тот момент. пытала меня какая водка хорошая, сказал хз, я уже давно магазинную не пью....
купила она литр "зелёной марки", начала-было.....ога, ога, в литровую бутылку содержимое пакетика не влезло!:ROFLMAO: пришлось мнеизворачиваться переливать/пересыпать в 2-х литровую от вина. получилось прикольно, но мне не зашло чёт, не чувствую я там обещанного можжевельника, анисом отдаёт (да так, что ни запивном ни сигаретой не перебить, хочется зубы прям почистить с пастой основательно)
потом появился мой продукт, развёл, литр отставил со словами "я сам на выхах разведу, ато опять не влезет", выхи одни прошли, вторые....я вдруг вспомнил, вот это вот "там просто в литр водки высыпать надо" я запомнил, так и сделал, слышу шумит там с кухни....оказывается именно из этого пакетика с мелкой надписью "кофейный ликёр" и не надо было "просто высыпать", там мелкими чёрными буквами на тёмно коричневом фоне написано "...сварить...отфильтровать...добавить молоко...сахар..." йопта, я никогда ни с какой лупой дома это не прочитаю....стоит настаивается, посмотрим что будет
 
Последнее редактирование:

AirWest

UAAA
Регистрация
17.09.2005
Сообщения
2 559
Оценки
1 352
жена купила какие-то пакетики с травами, порошками и зёрнами "буду настойки делать, там просто в литр водки высыпать надо, 10 дней подождать и всё", просила у меня, но я отказал...по причине отсутствия на тот момент. пытала меня какая водка хорошая, сказал хз, я уже давно магазинную не пью....
вот на этих пакетиках я и сделал настойки
20221109_154809(2).jpg
Я тебе скажу и на вид и на вкус ничем оригиналам не уступает)))
Я вотку беру Кызылжар с красной этикетной. Очень даже неплохая.
 

Mage

Агент киберпространства
Администратор
Модератор
Регистрация
12.04.2022
Сообщения
1 036
Оценки
808
Неоднократно делал на "порошках" зубровку и ягер. В качестве алконосителя, правда, выступал спирт "альфа" (разбавленный должным образом) производства Актобе. Результаты неизменно радовали.
 

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156
вот на этих пакетиках я и сделал настойки
другие пакетики
но сути это не меняет
(как-то несколько раз меня угощали чем-то синтетическим, я чуть не проблевался, ять...эти хоть похожи на натуральное)
Я тебе скажу и на вид и на вкус ничем оригиналам не уступает)))
:cool: из меня такой сомелье и ценитель...мне 2 варианта: нра/ненра...и чтоб утро было добрым, если вдруг тогось, не оттормозился вдруг
потому люблю чисто водку/спирт с водой, ибо там гарантирован вкус, аромат, послевкусие и утренние последствия :ROFLMAO: (вернее, отсутствие при нормальном качестве и разумном количестве)
 

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156
Неоднократно делал на "порошках" зубровку и ягер.
не отдают синтетикой?
так-то, наверное, порошки и разноцветные жижи-ароматизаторы тоже разные (по цене и качеству), я не вдавался особо, но я говорю, двое меня угощали я еле в себе удержал, химия и химия
 

Mage

Агент киберпространства
Администратор
Модератор
Регистрация
12.04.2022
Сообщения
1 036
Оценки
808
не отдают синтетикой?
Ни в коем разе, там все натуральное. ) Зубровка вообще простая как три рубля - пучок сушеной травы и маленький пакетик с декстрозой, чтобы по завершении настаивания чутка сиропа влить в продукт. При этом очень вкусная и душистая штука получается на выходе за копейки денег.
 
  • Лайк
Реакции: 2 пользователей

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156
Зубровка вообще простая как три рубля - пучок сушеной травы и маленький пакетик с декстрозой
эт я знаю, только почему декстроза? к чему она там? почему не фруктоза/сахар?
вроде, декстроза сильно менее сладкая, её вон в пиво сын сыплет на карбонизацию, чтобы дрожжи поели а вкус в сироп не свалился (ну ты в курсе, что я тут умничаю)
а в раствор спирта в воде наоборот послаще что-то добавляют, дабы резкость загасить
я как-то пробовал, и лимонку и сахар и всё вместе....дозы гомеопатические, становится действительно сильно мягче, но...но мне нафиг мягче, пьёшь как воду, мне надо чтобы все оттенки спирта там были (этилового, конечно, изики и ацетон не люблю)
 

Mage

Агент киберпространства
Администратор
Модератор
Регистрация
12.04.2022
Сообщения
1 036
Оценки
808
почему не фруктоза/сахар?
Декстроза = глюкоза. Натуральный сахар. Вполне себе сладкий продукт, если натуральный. Из нее варится в пять минут сироп, который и придает мягкость с легким оттенком сладости конечному напитку.
 

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156
Декстроза = глюкоза
действительно
до того как после написанного полез гуглить, считал что декстроза и глюкоза не одно и то-же (как и фруктоза, сахароза и прочие), что глюкоза сильно слаще остальных (с особым привкусом), а декстроза наоборот, самая никакая на вкус.....
век живи, век учись, а всё равно дураком помрёшь (с)
 
  • Ха-ха
Реакции: 1 пользователей

servus

Частый гость
Регистрация
24.10.2012
Сообщения
61
Оценки
20

Mage

Агент киберпространства
Администратор
Модератор
Регистрация
12.04.2022
Сообщения
1 036
Оценки
808

Necro'n

Deus Ex
Модератор
Регистрация
19.04.2022
Сообщения
526
Оценки
184
В Алмате нет подобного, чтобы не заморачиваться с доставкой?
 
  • Лайк
Реакции: 1 пользователей

Jeen

В доску свой
Модератор
Регистрация
02.01.2006
Сообщения
1 995
Оценки
1 156

AirWest

UAAA
Регистрация
17.09.2005
Сообщения
2 559
Оценки
1 352
вот на этих пакетиках я и сделал настойки
где можно купить такие пакетики?
На Шолохова в Март Виладж на первом этаже есть самогонный бутик, там все для самогоноварения, вот там это все есть и выбор большой.
Пакетик 1300 тенге, так же продают бутылки, а в них уже засыпан этот пакетик, но цена 3200.

Безымянный.png
 
Последнее редактирование:
  • Лайк
Реакции: 1 пользователей

Иваныч375

Постоялец
Регистрация
16.04.2010
Сообщения
767
Оценки
1 358
вот на этих пакетиках я и сделал настойки
где можно купить такие пакетики?
На Шолохова в Март Виладж на первом этаже есть самогонный бутик, там все для самогоноварения, вот там это все есть и выбор большой.
Пакетик 1300 тенге, так же продают бутылки, а в них уже засыпан этот пакетик, но цена 3200.

Посмотреть вложение 17159
Точнее Рихарда Зорге 18 будет адрес
 
  • Лайк
Реакции: 1 пользователей
Верх